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烘干机是怎么烘烤花椒?

来源:      2020/5/26 14:37:40      点击:
所谓的花椒的干制,就是用花椒烘干机来烘干。具体方法是收集花椒收获后晾干半天至一天,然后放入装入到烘筛中送人到烘房烘烤。筛网的厚度必须为3-4厘米。烘烤开始时,控制干燥室温度,50-60℃,2-2.5小时后,将温度提高到80℃左右烘烤8-10小时,花椒含水量小于10%时就可以。

重点是:注意通风钢板的孔距;热泵主机的动力设备非常重要。建议采用25p以上较大的胡椒烘干机与烘干池连接,采用直接加热装置,不考虑热回收。烘制出来的花椒颜色是鲜绿色,非常好。

在烘烤过程中,不需要筛。因为托盘上有洞,可以保证对面的辣椒也能很好地晒干。干燥后,花椒与托盘一起取出,籽粒、枝叶等杂物筛出,产品按规范装袋。袋装辣椒应贮存在阴凉干燥处。

胡椒烘干机由主机和烘干室组成。其工作原理是由少量电能和压缩机产生热能,再由风机在干燥室内连续循环。当温度较高时,胡椒中的水分会蒸发,从而达到干燥胡椒的目的

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